Przejdź do treści
  • Zakład przetwórstwa mięsnego
  • Od sierpnia 1992

Mięso, wędlinyi garmażz Kamieńska.

Od 1992 roku ubijamy, rozbieramy i przetwarzamy mięso w jednym zakładzie przy ul. Wrzosowej. Sprzedajemy je w ok. 40 sklepach firmowych w łódzkim i śląskim, a hurtowo – odbiorcom z całej Polski.

Zobacz ofertęWspółpraca dla firm
rok założenia zakładu w Kamieńsku
1992
sklepów firmowych w łódzkim i śląskim
ok. 40
grup asortymentu: od surowego mięsa po garmaż
7
produkcja pod stałym nadzorem weterynaryjnym
HACCP

I.Oferta

Ofertana co dzień i od święta

Mięso surowe i przetworzone: wieprzowina, wołowina i drób, a do tego wędliny i garmaż wytwarzane tradycyjnymi metodami. Dla domów, restauracji i na przyjęcia.

  1. Surowe plastry wieprzowiny z rozmarynem na papierze

    Mięso wieprzowe

    Trudno wyobrazić sobie klasyczne gotowanie bez wieprzowiny. Żeby kotlet był soczysty i kruchy, musi być zrobiony z dobrego mięsa – właśnie takie dostarczamy do naszych sklepów.

    • Kotlety schabowe
    • Pieczeń
    • Polędwiczki
    Zapytaj o ten asortyment

II.Dla firm

Dla firmhurt, gastronomia i przyjęcia

Jesteśmy zakładem i hurtownią w jednym. Mięso ubijamy, rozbieramy i przetwarzamy na miejscu w Kamieńsku, więc rozmawiają Państwo bezpośrednio z producentem – bez pośredników.

Dłoń trzymająca wędzone mięso na sznurku, obok pomidorki i czosnek

Karta współpracy

Odbiorcy
Restauracje i gastronomia, odbiorcy hurtowi, organizatorzy wesel i przyjęć
Asortyment
Wieprzowina, wołowina, drób, wędliny, wędzonki, wędliny podrobowe, garmaż, stoły wiejskie
Zakład
Część ubojowa, rozbiorowa i hala produkcyjna, zmodernizowane do wymagań Unii Europejskiej
Bezpieczeństwo
System HACCP, zasady GHP i GMP, stały nadzór weterynaryjny
Surowiec
Regionalni, sprawdzeni dostawcy
Zasięg
Cała Polska; własne sklepy w łódzkim i śląskim

Jak zacząć współpracę

  1. 1.Zapytanie

    Napiszą Państwo lub zadzwonią: jakiego asortymentu potrzebujecie i w jakich ilościach.

  2. 2.Rozmowa

    Omawiamy asortyment, terminy i warunki dostaw z biurem lub kierownikiem zakładu.

  3. 3.Oferta

    Przygotowujemy propozycję dopasowaną do wymagań Państwa firmy.

IV.O zakładzie

O zakładzietrzy dekady w Kamieńsku

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe „Demeter” powstało w sierpniu 1992 roku. Zaczynaliśmy w budynkach Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Kamieńsku – z dwudziestoma wykwalifikowanymi pracownikami i produkcją jednej tony wyrobów dziennie.

Nowoczesne maszyny,tradycyjny smak.

Właściciele zakładu, Czesław Góra i Robert Ostrowski, stawiają na nowoczesną technologię i aktualną wiedzę o technologii żywności. Najważniejsze pozostaje jednak zachowanie tradycyjnych walorów smakowych naszych wyrobów.

  1. 1992

    Początek

    Sierpień. Zakład rusza w budynkach spółdzielni: dwudziestu pracowników, tona wyrobów dziennie.

  2. 2000

    „Nowa era”

    Właściciele wykupują grunt i budynki od spółdzielni. Rusza gruntowna przebudowa: ubojnia, rozbiór i hala produkcyjna zostają zmodernizowane do wymagań Unii Europejskiej.

  3. Kolejne lata

    Rozwój

    Nowe maszyny i hale produkcyjne, kolejne własne sklepy w łódzkim i śląskim, szerszy asortyment.

  4. Dziś

    Zakład i sieć sklepów

    Ok. 40 punktów sprzedaży i odbiorcy hurtowi z całej Polski.

Jakość pod nadzorem

HACCP
system kontroli bezpieczeństwa żywności
GHP
Dobra Praktyka Higieniczna
GMP
Dobra Praktyka Produkcyjna
Weterynaria
stały nadzór weterynaryjny w zakładzie
Szkolenia
stałe szkolenia pracowników z higieny produkcji
Surowiec
regionalni dostawcy i lokalne gospodarstwa
  • Pierogi z wałkiem na lnianej ściereczce
    Ryc. 1. Garmaż
  • Wędzone mięso w siatce na papierze, obok pieczywo
    Ryc. 2. Wędzonki
  • Kiełbaski na desce z musztardą
    Ryc. 3. Kiełbasy
  • Wędzona szynka z ziołami i pomidorkami
    Ryc. 4. Wędliny

V.Kontakt

Kontaktpozostajemy do dyspozycji

Pytania o ofertę, zamówienia hurtowe, stoły wiejskie na przyjęcie – prosimy o telefon, e-mail lub wiadomość przez formularz.

PPHU „Demeter” Sp. J.

ul. Wrzosowa 2
97-360 Kamieńsk

Zobacz na mapie
Kierownik zakładu
+48 44 681 71 73
Temat

pole wymagane